2011年9月21日 星期三

Food Science and Technology Abstracts(資料庫),試用至10月14日,歡迎同仁上線使用。

Food Science and Technology Abstracts(資料庫),試用至10月14日,歡迎同仁上線使用(試用意見反應)。

FSTA由國際食品資訊服務(International Food Information Service,簡稱IFIS)所出版之食品科技摘要(FOOS SCIENCE AND TECHOLOGY ABSTRACTS)中各項與食品相關的資訊,1969 年至今收錄40種語言的食品科學主題相關文獻,資料庫內容超過700,000 筆文獻,每週更新,資料取自1800多種期刊、會議錄、書籍、報告、論文、專利、標準和法規食品科學、食品科技、人類營養等。由專家重新撰寫的摘要更能保障文獻更能確保文獻品質,表現文獻意義,提高使用者的檢索效率。

Food Science and Technology Abstracts(資料庫),試用至10月14日,歡迎同仁上線使用(試用意見反應)。

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